Receta de Hot Cakes de Avena: Despierta tus Mañanas con Energía
¿Estás buscando una forma deliciosa y saludable de empezar tus mañanas? Los hot cakes de avena son la respuesta perfecta. Estos hot cakes son una delicia que se pueden disfrutar en cualquier momento del día y lo que me encanta es que mi bebe los puede comer así que desayunan todos juntos! Además, están llenos de fibra y nutrientes que te darán la energía para empezar tu día perfecta.
Hot Cakes de Avena
Equipment
- 1 Tazón
- 1 Cuchara
- 1 Sarten
- 1 Pala para voltear
- 1 taza medidora
Ingredientes
- 1/2 taza Avena Yo uso Quaker.
- 1 Plátano
- 1/2 taza Leche de tu elección. Yo uso deslactosada.
- 1 Huevo
- 1/2 cda. Mantequilla Yo uso sin sal.
- Toppings de tu elección (frutas como fresas, berries y arándanos, miel, yogur, nueces, etc.).
- 1 cdita. Extracto de vainilla (opcional).
Elaboración paso a paso
- Preparación de la avena: Comienza colocando la avena en un procesador de alimentos o licuadora. Tritura la avena hasta obtener una harina fina, similar a la harina de trigo.
- Añade los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate el huevo y luego agrégale la leche (o leche vegetal) y el extracto de vainilla si lo estás usando. Mezcla bien.
- Cocina los hot cakes: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén para formar cada hot cake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dales la vuelta y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
- Sirve y decora: Sirve tus hot cakes de avena calientes y añade tus toppings favoritos. Puedes optar por frutas frescas, miel, yogur, nueces o lo que más te guste.
- ¡Disfruta! Ahora, disfruta de tus hot cakes de avena nutritivos y deliciosos. Son una excelente manera de comenzar tu día con energía y sabor.
Cuéntame en los comentarios si ya los has probado.
Fer.
